とっても贅沢な、選び抜かれた
自然のままの素材を活かした
やさしいキムチを
手間ひまかけて作っています。

• りんごジュース（田村リンゴ園）

  樹熟させたりんごだけを使い
  酸化防止剤などを使わない
  無添加ストレートジュース。
  モンドセレクション最高金賞受賞。

• 胡麻（和田萬）

  少量ずつを丁寧に高温・
  深煎り焙煎し、突き胡麻で
  最大限にうまみを引き出す。
  グアテマラ産の厳選された
  大粒の白ごまを使用。

• にんにく

  青森田子産の発がん性を有する
  「芽止め剤」を一切使用せず、
  自家製堆肥で環境に配慮した
  農法を実践する沢田ファームの
  にんにくを使用。

• 生姜（高知県産）

  高知県産の大ぶりで
  みずみずしい生姜を
  厳選して使用。

• 砂糖

  良質なブラジル産の
  有機サトウキビで
  つくられた砂糖。