とまとキムチ

甘みと酸味のバランスの良いアイコトマトを、一粒ずつ皮を湯剥きしてから、有機醤油、オーガニックシュガー等を使用して作る、自家製無添加醤油タレに漬け込む当店の看板商品です。そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、ワインに合わせてもぴったりのキムチです。